صادرات پای مرغ ایران به چین و سایر کشورهای آسیای شرقی

صادرات پای مرغ به چین و سایر کشورهای آسیای شرقی

در دو دهه اخیر پای مرغ به عنوان یک ماده مغذی توجه بسیاری از مردم سراسر جهان را به خود جلب کرده است و در سبد غذایی افراد قرار گرفته است.  این امر توجه سرمایه گذاران در صنایع مختلف را به خود جلب کرده است که در نتیجه آن شاهد صادرات پای مرغ به چین و سایر کشورهای آسیای شرقی از مبدا ایران هستیم. صادرات پای مرغ به چین به این علت که کشور چین بزرگترین مصرف کننده پای مرغ در صنایع غذایی، آرایشی-بهداشتی و سایر صنایع مهم و حیاتی است، توجیه اقتصادی بالایی دارد. در ادامه مطلب به بررسی فواید پای مرغ، کاربرد آن در صنایع مختلف، بررسی سبد غذایی مردم چین، بررسی صادرات پای مرغ و ویژگی‌های پای مرغ صادر شده و همچنین بررسی ابعاد مختلف صادرات به چین از ایران خواهیم پرداخت. همراه بازرگانی ایجاب باشید.

 

پای مرغ، معجزه جوانی

کلاژن، یک واژه یونانی به نام تولید کننده چسب است. در حقیقت این نام به پروتئینی حیاتی در بدن ما که در ساختار و زیبایی پوست، بافت‌های مفصلی و سایر اجزای بدن نقش مهمی دارد نسبت داده شده است. این پروتئین قوی و انعطاف‌پذیر درلایه میانی پوست به تشکیل یک شبکه فیبری از سلول ها به نام فیبروبلاست کمک می کند و سلول های جدید بر روی آن رشد می کند که این عمل باعث جوان سازی پوست می شود. کلاژن همچنین در تعویض و ترمیم سلول های مرده پوست نیز نقش دارد و به پوست ضخامت، استحکام و جوانی می بخشد. بدن انسان به صورت طبیعی کلاژن می سازد اما با بالا رفتن سن و برخی عواملی محیطی تولید این پروتئین کاهش پیدا می کند و باعث چین و چروک و افتادگی پوست و نهایتا پیری می شود. عواملی مانند مصرف زیاد قند، مصرف دخانیات و قرار گرفتن در معرض نور خورشید، استرس، آلودگی هوا، مصرف بیش از حد کافئین و رژیم غذایی نامناسب موجب افزایش سرعت روند کاهش تولید آن می‌شود. وقتی سطح کلاژن بدن مناسب باشد، سلول های حاوی کلاژن ظاهری قوی و جوان به خود می‌گیرند. طبق تحقیقات انجام شده در این زمینه پای مرغ سرشار از کلاژن است. با توجه به این موضوع سرمایه گذاری در زمینه تولید و صادرات پای مرغ به چین که بزرگترین مصرف کننده این ماده است. از نقطه نظر اقتصادی توجیه پذیر است.

سازمان دامپزشکی ایران در تلاش برای ایجاد بهترین نوع همکاری و برقراری پروتکل های موردنظر در زمینه صادرات پای مرغ به چین است و در این زمینه نشست های زیادی میان دو کشور برگزار گردیده است اما به طور کلی پای مرغ های صادراتی دارای ویژگی‌هایی هستند که از نظر بهداشتی و سلامت حتما باید تایید شوند.

ویژگی‌های ظاهری پای مرغ صادراتی شامل موارد زیر است:

    فاقد بریدگی میان انگشتان

    بدون ناخن باشد.

    له شدگی میان انگشتان وجود نداشته باشد.

    خال خال سیاه و یا خاکستری به تعداد زیاد وجود نداشته باشد.

    فاقد شکستگی شدید در استخوان اصلی قلمی شکل

    فاقد زخم در قسمت کف پا و لای انگشتان

    پر یا پوست جداشده در میان محصولات وجود نداشته باشد.

در زمینه بسته بندی و بررسی کیفی این محصول هم طبق پروتکل‌‌های از پیش تعیین شده، آزمایش هایی قبل از ارسال محصول و بازدید از مراکز تولید و نگه داری انجام می‌شود.

بیشتر پای مرغ وارداتی به چین از طریق واسطه یا یک کشور سوم انجام می شود. این موضوع موجب نگرانی هایی از نقطه نظر حفظ کیفیت و سلامت پای مرغ می‌شود. طی سالیان گذشته عمدتا پای مرغ تولیدکنندگان ایرانی به کشور ثالث ارسال و از آن طریق به چین صادر می‌‌شد اما با توجه به توسعه دیپلماسی اقتصادی دو کشور چین و ایران امکان صادرات بسیاری از محصولات از جمله زعفران، عسل، میگو و پای مرغ به صورت انبوه برای کشورمان فراهم شده است.

صادرات پای مرغ به چین

وضعیت تولید مرغ در ایران با توجه به فصول سال متفاوت است و مقدار تولید مرغ و به طبع آن تولید پای مرغ در فصل سرما افزایش می‌یابد. از طرفی قیمت پای مرغ وابسته با بازار خارجی و تغییرات قیمت ارز است که با افزایش صادرات پای مرغ به خودی خود افزایش ارزآوری در کشور را شاهد خواهیم بود. با توجه به این که عمده مصرف کنندگان جهانی پای مرغ کشورهای آسیای شرقی به خصوص چین هستند. عمده صادرات پای مرغ به چین صورت می‌گیرد. در زمینه ایجاد چرخه اقتصادی مثبت و ارزآوری در ایران و همچنین سود دهی مناسب، این تجارت نوپا در چند سال گذشته مورد توجه واقع گردیده است. برای ورود به بازار صادرات چین، نیاز است با متخصصین فعال در این زمینه از طریق مرکز توسعه تجارت ایران در چین ارتباط برقرار کرده و از این طریق با گام های مطمئن و در مسیر قابل اعتمادی به این عرصه وارد شده و به صورت مستقیم صادرات پای مرغ به چین یا محصولات دیگری اعم از صادرات زعفران به چین خواهد بود.

 

خواص پای مرغ | چرا چین به پای مرغ علاقه مند است؟

پای مرغ منبع غنی از پروتئین، کلسیم، گلوکزامین و ویتامین های مختلفی است که به کاهش درد مفاصل، جلوگیری از تحلیل استخوان، حفظ سلامت قلب، کنترل قند خون و کاهش فشار خون کمک شایانی بکند. همچنین مصرف منظم پای مرغ در دوران بارداری و در دوران رشد و توسعه جنین، می‌تواند به سلامت جنین و جلوگیری از ناهنجاری‌های هنگام تولد کمک کند. این خاصیت به دلیل وجود عناصر غذایی مهم در پای مرغ برمی‌گردد. پای مرغ حاوی کلسیم، فسفر، روی، مس و ویتامین‌های گروه B است که نقش بسیار مهمی در سلامت جنین و تشکیل ساختار استخوان‌ها و بافت‌های بدن دارند. این عناصر می‌توانند در تقویت سیستم عصبی و عضلانی جنین، جلوگیری از نقص‌های لوله عصبی و اختلالات جنینی مانند رشد ناقص جنین و ناهنجاری‌های مغز و نخاع کمک کنند. همچنین، حضور ویتامین B12 در پای مرغ می‌تواند در جلوگیری از نقص‌های خونی جنین موثر باشد.

پای مرغ در طعم و مزه خاصی برخوردار است که برخی افراد آن را دوست دارند. طعم خوب و مزه دلپذیر پای مرغ، باعث شده است که در غذاهای مختلف چینی مورد استفاده قرار گیرد و به عنوان یک ماده اولیه مهم در آشپزی سنتی چینی استفاده شود. در طب سنتی چینی، پای مرغ به عنوان یک ماده اولیه مهم در تهیه داروها و غذاهای آموزشی استفاده می‌شود. برخی اعتقاد دارند که مصرف پای مرغ می‌تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند و خواصی مانند تقویت استخوان‌ها، بهبود عملکرد مغزی و تقویت سیستم ایمنی را داشته باشد. در فرهنگ و تاریخ چین، مصرف پای مرغ ریشه‌های عمیقی دارد. این محصول در غذاهای سنتی چینی استفاده می‌شود و به عنوان یک قسمت مهم از تغذیه و فرهنگ غذایی چین شناخته می‌شود. با توجه به این دلایل، پای مرغ در چین پرطرفدار است و تقاضای بالایی در بازار مصرف دارد. این امر می‌تواند یک فرصت بسیار خوب برای تولیدکنندگان و صادرکنندگان مرغ باشد تا به بازار چین وارد شوند.

 

کاربرد پای مرغ در صنایع مختلف

امروزه، فواید بسیار بالای پای مرغ، توجه بسیاری از صنعت گران در حوزه صنایع غذایی و دارویی در سراسر جهان را به خود اختصاص داده است. به طور مثال در زمینه صنعت محصولات مراقبت پوستی و جوانساز به دلیل وجود ماده کلاژن در پای مرغ، از محصول فرآوری شده پای مرغ استفاده می‌کنند. از طرفی در صنایع داروسازی همچون ساخت قرص‌های غضروف ساز و یا جلوگیری از پوکی استخوان نیز از پای مرغ استفاده می‌شود. در صنایع غذایی هم به دلیل پروتین بالای موجود در پای مرغ و از طرفی ارزش مالی کمتر نسبت به گوشت و مرغ، این ماده در سبد غذایی قشر فقیر به خصوص در کشورهای پرجمعیت مانند چین قرار دارد. کاربردهای صنعتی این ماده غذایی موجب شده است سالانه کشورهای زیادی در زمینه واردات و صادرات پای مرغ پا به عرصه جهانی بگذارند.

پای مرغ در سبد مردمان چین

پای مرغ در سبد غذایی کشورهای آسیای شرقی از دیرباز جایگاه ویژه ای داشته است؛ به خصوص در کشور پر جمعیتی مانند چین، در منوی رستوران‌ها طبخ غذاهای مختلفی با این ماده مغذی مانند سوپ پای مرغ، پای مرغ کریسپی، خوراک پای مرغ با لوبیا، پای مرغ طمع دار شده و… مشاهده می‌شود. از طرفی پای مرغ با توجه به فوایدی که دادر وعده مقرون به صرفه تری نسبت به گوشت و مرغ به خصوص برای قشر فقیر و کارگر است. به همین دلیل جمعیت بالایی از مردم چین به جای وعده‌های گران قیمت گوشتی از این ماده مغذی و به صرفه استفاده می‌کنند. این امر موجب افزایش میزان تقاضا در بازار چین و ایجاد بستری مناسب برای صادرات پای مرغ به چین را فراهم می‌کند. با توجه به روابط تجاری بین دو کشور چین و ایران، پتانسیل بالای ایران در زمینه تولید پای مرغ و تقاضای پایین تر بازار داخلی ایران نسبت به چین این تجارت نوپا و پرسود، ارزش سرمایه گذاری بالایی دارد. در حقیقت تا قبل از اقدام برای صادرات پای مرغ به چین، بیش از ۹۰ درصد این محصول به چرخه تولید غذای دام و طیور باز می‌گشت که صنعتی به نسبت پر هزینه و با سود کمتری محسوب می‌شود. این در حالی است که صادرات پای مرغ به چین، ارزآوری نسبتا بالایی برای کشورمان به ارمغان خواهد آورد و سود خالص ناشی از صادرات پای مرغ به چین به مراتب بیشتر از صنعت غذای دام و طیور خواهد بود.

 

صادرات پای مرغ به چین

با توجه به آمارهای اخیر، چین یکی از بزرگترین واردکنندگان پای مرغ در جهان است. در سال ۲۰۲۰، حجم واردات پای مرغ چین به حدود ۱.۳ میلیون تن رسید. این میزان نشان می‌دهد که چین بازار بسیار بزرگی برای واردات پای مرغ است و تقاضای قوی برای این محصول در این کشور وجود دارد. با توجه به کاربردهای صنعتی و فواید ذکر شده، صادرات پای مرغ به چین که بزرگترین مصرف کننده پای مرغ در دنیا است، تجارتی نوپا و در عین حال سودآور است. در همین راستا در کشور ما ایران نیز، با وجود آماده بودن بسترهای مناسب برای کشت جوجه، امکان تولید گسترده پای مرغ، بسته بندی، فرآوری و در نهایت صادرات این محصول وجود دارد.

به صورت کلی صادرات پای مرغ به چین به عنوان یک تجارت نوپا به خصوص در کشور ما ایران، تجارتی با بازدهی بالا خواهد بود. در صورتی که علاقه به ورود به حوزه صادرات پای مرغ در چین دارید، از طریق سایت مرکز توسعه تجارت ایران در چین با نام بازرگانی ایجاب با متخصصین و مشاورین ما تماس گرفته و اطلاعات کاملی در این خصوص کسب

صادرات پای مرغ تجارتی پر سود

صادرات پای مرغ  چند سالی است که رونق گرفته است و می توان گفت که تجارت تازه ای در حوزه صادرات می باشد اگر دقت کرده باشید در گذشته مقداری از پای مرغ صرفا برای بازار داخلی از کشتارگاه های مرغ تهیه می شد و بقیه این قسمت از مرغ برای خوراک دام و طیور طی فرآوری های متفاوت در مراکز مخصوصی استفاده می گردید.

البته لازم به ذکر است که این کار سود چندانی برای مرغداران  نداشت. در دهه هفتاد چند شرکت شروع صادرات پای مرغ کردند و برای این امر تمام مراحل فرآوری و بسته بندی مورد نیاز صادرات را برای این محصول فراهم نمودند. در بین این شرکت های صادراتی شرکتی به نام ایران تیهو در صدر این صادرات بود و به شکل کاملا پیشرفته این کار را انجام داد. شرکت های فعال در این حوزه به صورت کاملا تخصصی از کشتار گاه های مرغ پای مرغ را جمع آوری نموده و آماده برای صادرات می کردند. برای خرید مرغ و خرید تخم مرغ می توانید با فروشندگان عمده در بازار باسکول به صورت مستقیم و بدون واسطه ارتباط برقرار کنید.

این مسیر از تجارت با فراز و نشیب هایی همراه بود و در ابتدا دستگاه های لازم برای انجام این فرآوری موجود نبود  و قسمت های مختلفی از این مراحل با دست انجام می شد. حتی دستگاه هایی که وارد کشور شده بود به دلیل جدایی واحد کشتارگاه با واحد بسته بندی پای مرغ قابل استفاده نبودند‌ تا زمانیکه دستگاه های مورد نیاز کشور در داخل طراحی و تولید شد. در حال حاضر صادرات پای مرغ یکی از حوزه های فعال در صادرات کالا در ایران می باشد.

صادرات پای مرغ دارای چه مشکلاتی می باشد؟

بیشترین کشوری که اکثر پای مرغ را از سراسر دنیا وارد می کند کشور چین است که بسیار زیاد مورد علاقه مردم چین است و از آن به عنوان ماده پروتئینی استفاده می کنند. صادرات این محصول به چین دارای موانعی است که به آنها اشاره می شود:

    شرکت هایی که مبادرت به صادرات پای مرغ به چین می کنند به کیفیت این محصول دقت کافی و لازم را ندارند و در فرآوری این محصول احتیاط های لازم را انجام نمی دهند. باید به این مساله توجه شود که میزان بار آلودگی در پای مرغ به خوبی بررسی نمی شود و یا در بین محصولات ارسالی  پای مرغ های خراب و فاسد وجود دارد و مراحل  منجمد کردن آن به خوبی انجام نشده است. که تمام این عوامل باعث می شود در کشور هدف مانند چین پای مرغ صادراتی با مشکل روبرو می شود  و یا بر اثر خرابی زیاد یا بار میکروبی بالا معدوم می شود و یا قیمت پای مرغ صادراتی در این شرایط بسیار کم خواهد شد.

 

     مشکلات موجود در مراحل صادرات پای مرغ

قانون نوشته شده ای برای صادرات این محصول به چین وجود ندارد  و به صورت غیر رسمی از بندر کشور های ثالث به چین وارد می شود. در زمان هایی که قوانین این کشور دستخوش تغییراتی می گردد محصولات  با زمان بسیار طولانی به چین می رسد. با تمام مشکلاتی که موجود است این حوزه از صادرات دارای سود بالایی است  و فعالیت تجاری در این بخش توصیه می شود.

·       صادرات به چین

·       صادرات به قطر

·       صادرات به ترکیه

·       صادرات به روسیه

بازار خرید و فروش محصولات کشاورزی باسکول با هدف دسترسی مستقیم به تولید کنندگان محصولات کشاورزی و معرفی بهترین تولیدکنندگان محصولات ایرانی شروع به کار کرده است. خریداران و صادرکنندگان محترم محصولات کشاورزی با استفاده از خدمات بازار باسکول می توانند با بهترین تولید کنندگان محصولات کشاورزی ایران آشنا شوند و بدون واسطه ارتباط برقرار کنند.

تولیدکنندگان و کشاورزان عزیز نیز می توانند با عضویت در سامانه باسکول از خدمات ویژه باسکول استفاده و با تکمیل پروفایل کاربری خود به خریداران و صادرکنندگان مختلف در سراسر ایران معرفی شده و بتوانند به راحتی محصولات خود را به راحتی و بدون واسطه با قیمت بهتر به فروش برسانند.

کشور مقصد برای صادرات پای مرغ

بر اساس تحقیقات انجام گرفته در این زمینه پای مرغ دارای بسیاری ازپروتئین ها، ویتامین ها، مواد معدنی و حیاتی است که بدن انسان نمی نواند آن ها را تولید کند.

هرکیلوگرم پای مرغ صادراتی در داخل کشور  26000 تا 30000تومان به فروش می‌رسد که در بازار خارجی تقربیا هر  کیلو 90 سنت  قیمت دارد.

از آنجایی که این محصول در کشور چین مصرف دارویی و غذایی دارد، معمولا عمده پای مرغ کشور به چین  صادر می‌شود. هر چند کشور چین سختگیری زیادی در واردات این محصول به کشور خود دارد .

پای مرغ پس از اینکه کاملا پاک و تمیز شد در بازار داخل و خارج به صورت بسته‌بندی‌های دو کیلوگرمی عرضه می‌شود، با توجه به این نکته که نهایتا 10 تا 15 درصد پای مرغ در بازار داخل مصرف می‌شود و بقیه‌ی آن در کشورمان مشتری ندارد،

طی چند سال اخیر این محصول پس از فرآوری و بسته‌بندی به واسطه هنگ‌کنگ به بازار چین و تایوان وارد می‌شود و ارز‌آوری خوبی برای کشور و درآمد مناسبی برای کشتارگاه‌ها دارد.

مشکلات صادرات پای مرغ

مشکلاتی که در صادرات پای مرغ به کشور چین وجود دارند، عبارتند از:

برخی از صادرکنندگان ایرانی به پای مرغ به عنوان یک ماده غذایی با ارزش کافی نگاه نمی‌کنند و در فرآوری آن دقت کافی ندارند. به عبارت دیگر ممکن است در مراحل فرآوری به مواردی مثل آلودگی، وجود محصول معیوب و شرایط انجماد استاندارد توجه نکنند. این موضوع باعث می‌شود که محموله‌های صادرشده در مقصد با مشکلاتی مانند فروش با قیمت پایین یا در برخی موارد ضبط و معدوم شدن توسط مراجع قانونی کشور چین مواجه شوند.

به دلیل عدم وجود قرارداد رسمی برای صادرات پای مرغ از ایران به چین، صادرات به صورت غیرمستقیم از طریق بنادر ثالث به این کشور انجام می شود. این موضوع با تغییر قوانین کشور چین ممکن است منجر به وقفه‌های دوره ای در صادرات شود. این وقفه‌ها می‌توانند به شرکت‌هایی که اقدامات لازم را برای کاهش تولید یا تامین سرمایه در گردش لازم انجام نداده‌اند، مشکل ایجاد کنند.

علاوه بر مشکلات فوق، تولید پای مرغ برای صادرات از ضریب سود بالاتری نسبت به سایر رشته‌های مشابه برخوردار است. با در نظر گرفتن مدیریت مناسب و ظرفیت تولید مناطق مختلف جغرافیایی توصیه می‌ کنیم سرمایه‌گذاری در این رشته صورت گیرد.

 

قوانین صادرات و واردات مرغ در ایران

مقررات مربوط به صادرات و واردات مرغ در ایران، طبق یادداشت‌های فصل دوم کتاب مقررات صادرات و واردات ایران عبارتند از:

    در ورود و صادرات قطعات مرغ از جمله پای مرغ، باید مواردی مطابق ماده 7 قانون دامپزشکی مصوب 1350 رعایت شود. متن ماده 7 بدین گونه است که:

    ماده 7- ورود و صادرات هر نوع دام زنده، تخم مرغ نطفه‌دار، اسپرم دام، فرآورده‌های خام دامی، داروها و واکسن‌ها و سرم‌ها و مواد بیولوژیکی و مواد ضدعفونی و سموم دامپزشکی و مواد غذایی متراکم و مکمل‌های غذای دام و داروهایی که برای ساختن مواد نام‌برده مورد نیاز است، باید با موافقت وزارت کشاورزی صورت گیرد.

    ورود محصولات مشمول فصل دوم کتاب مقررات صادرات و واردات، که شامل گوشت و احشای خوراکی است، از حیوانات حرام یا از حیوانات حلال به طریق ذبح غیراسلامی ممنوع است.

به طور کلی برای صادرات و واردات محصولات مرغ در ایران باید مقررات دامپزشکی و مقررات صادرات و واردات کشور را رعایت کرد و در صورت نیاز به وزارت کشاورزی مربوطه مراجعه نمود.

مجوزهای مورد نیاز ترخیص پای مرغ از گمرک

برای ترخیص پای مرغ از گمرک در ایران، ترخیص کار رسمی اداره گمرک باید مراحل زیر را دنبال کند و مجوزهای لازم را از سازمان‌های مربوطه دریافت نماید:

مجوز فنی از وزارت جهاد کشاورزی برای اعلام تاریخ اعتبار: در این مرحله، ترخیص کار باید از وزارت جهاد کشاورزی مجوز فنی را دریافت کند که تاریخ اعتبار محموله پای مرغ را تعیین می‌کند.

مجوز فنی از سازمان دامپزشکی: ترخیص کار باید از سازمان دامپزشکی مجوز فنی را برای صادرات پای مرغ دریافت کند. این مجوز بررسی می‌کند که آیا پای مرغ مطابق با مقررات و استانداردهای بهداشتی و دامپزشکی است یا خیر.

مجوز ارزی از وزارت جهاد کشاورزی: ترخیص کار برای اخذ مجوز ارزی برای صادرات پای مرغ باید به وزارت جهاد کشاورزی مراجعه کند. این مجوز نسبت به تأمین ارز مورد نیاز برای ترخیص محموله پای مرغ صادراتی صادر می‌شود.

نیاز به شناسه کالا: برای ترخیص پای مرغ، ترخیص کار باید دارای شناسه کالا باشد. این شناسه برای تشخیص و دسته‌بندی صحیح کالا در فرآیند ترخیص استفاده می‌شود.

 

تعرفه گمرکی برای ترخیص پای مرغ

کد تعرفه گمرکی برای ترخیص پای مرغ تازه یا سرد کرده برابر با 02071330 است. این کد تعرفه از حقوق ورودی 55% برخوردار است و اولویت کلایی 2 را دارد. تعرفه ورودی برای این محصول برحسب واحد کیلوگرم محاسبه می‌شود.

همچنین کد تعرفه گمرکی برای ترخیص پای مرغ منجمد برابر با 02071440 است. این کد تعرفه نیز از حقوق ورودی 55% برخوردار است و اولویت کلایی 2 را دارد. تعرفه ورودی برای این نوع مرغ منجمد نیز برحسب واحد کیلوگرم محاسبه می‌شود.

راهنمای جامع صادرات پای مرغ به چین: از مزرعه تا میز مصرف‌کننده چینی

صادرات پای مرغ به چین: فرصتی طلایی برای تجارت

بازار پای مرغ در چین به دلیل تقاضای بالا و ارزش غذایی این محصول، به یکی از بازارهای جذاب برای صادرکنندگان تبدیل شده است. اما صادرات پای مرغ به چین فرایندی پیچیده و نیازمند رعایت استانداردهای دقیق است. در این مقاله، به بررسی مراحل مختلف صادرات پای مرغ به چین، از تولید تا فروش، و چالش‌ها و فرصت‌های موجود در این بازار پرداخته می‌شود.

مرحله اول: تولید و فرآوری پای مرغ

●        انتخاب مرغ مناسب: مرغ‌های استفاده شده برای تولید پای مرغ صادراتی باید از نژادهای گوشتی با رشد سریع و کیفیت بالای گوشت باشند.

●        کشتار بهداشتی: فرآیند کشتار باید در محیطی کاملاً بهداشتی و با رعایت استانداردهای بین‌المللی انجام شود.

●        تکه‌بندی و بسته‌بندی: پای مرغ‌ها پس از کشتار، به اندازه‌های استاندارد تکه‌بندی شده و در بسته‌بندی‌های بهداشتی و مقاوم قرار می‌گیرند.

●        انجماد: برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری، پای مرغ‌ها معمولاً منجمد می‌شوند.

●        کنترل کیفیت: در هر مرحله از فرآیند تولید، کنترل کیفیت دقیق انجام می‌شود تا اطمینان حاصل شود که محصول نهایی با استانداردهای صادراتی مطابقت دارد.

مرحله دوم: اخذ مجوزها و گواهی‌ها

برای صادرات پای مرغ به چین، اخذ مجوزها و گواهی‌های زیر ضروری است:

●        گواهی بهداشت: این گواهی توسط سازمان دامپزشکی کشور صادر می‌شود و نشان می‌دهد که محصول از نظر بهداشتی سالم و قابل مصرف است.

●        گواهی قرنطینه: این گواهی توسط سازمان قرنطینه گیاه و جانوران صادر می‌شود و نشان می‌دهد که محصول عاری از هرگونه بیماری و آفات است.

●        مجوز صادرات: این مجوز توسط سازمان صنعت، معدن و تجارت صادر می‌شود و اجازه صادرات محصول را صادر می‌کند.

●        گواهی آنالیز: این گواهی نشان می‌دهد که محصول از نظر ترکیب شیمیایی و میکروبیولوژیکی با استانداردهای تعیین شده مطابقت دارد.

مرحله سوم: انتخاب بازار هدف و مشتری

●        تحقیق بازار: قبل از ورود به بازار چین، باید تحقیقات جامعی در مورد بازار هدف، رقبا، و ترجیحات مصرف‌کننده انجام شود.

●        انتخاب مشتری: برقراری ارتباط با واردکنندگان معتبر و شرکت‌های توزیع در چین، برای فروش محصول بسیار مهم است.

●        شرکت در نمایشگاه‌ها: شرکت در نمایشگاه‌های تخصصی غذا و نوشیدنی در چین، فرصتی عالی برای معرفی محصولات و ایجاد ارتباط با مشتریان بالقوه است.

مرحله چهارم: حمل و نقل و گمرک

●        انتخاب روش حمل و نقل: انتخاب روش حمل و نقل مناسب (دریایی، هوایی یا زمینی) به عوامل مختلفی مانند حجم محموله، فاصله، و هزینه بستگی دارد.

●        بسته‌بندی مناسب برای حمل و نقل: بسته‌بندی باید به گونه‌ای باشد که از محصول در طول حمل و نقل محافظت کند.

●        تکمیل اسناد گمرکی: کلیه اسناد گمرکی باید به دقت تکمیل و ارائه شود تا محصول به راحتی از گمرک ترخیص شود.

چالش‌ها و فرصت‌ها

●        چالش‌ها:

○        رقابت شدید با سایر تولیدکنندگان

○        استانداردهای بهداشتی و ایمنی سختگیرانه چین

○        نوسانات نرخ ارز

○        مشکلات حمل و نقل و لجستیک

●        فرصت‌ها:

○        بازار بزرگ و رو به رشد چین

○        تقاضای بالا برای محصولات با کیفیت

○        حمایت دولت از صادرات

○        فرصت‌های سرمایه‌گذاری مشترک با شرکت‌های چینی

نکات مهم برای موفقیت در صادرات پای مرغ به چین

●        کیفیت محصول: کیفیت محصول مهم‌ترین عامل موفقیت در صادرات پای مرغ است.

●        رعایت استانداردهای بهداشتی: رعایت استانداردهای بهداشتی بین‌المللی و استانداردهای خاص چین ضروری است.

●        برقراری ارتباط قوی با مشتریان: ایجاد روابط قوی با مشتریان چینی و درک نیازهای آن‌ها بسیار مهم است.

●        بازاریابی موثر: استفاده از ابزارهای بازاریابی دیجیتال و شرکت در نمایشگاه‌ها برای معرفی محصول به بازار چین ضروری است.

●        انطباق با قوانین و مقررات: آشنایی کامل با قوانین و مقررات صادرات و واردات در ایران و چین ضروری است.

نتیجه‌گیری

صادرات پای مرغ به چین می‌تواند فرصت‌های تجاری بزرگی را برای تولیدکنندگان فراهم کند. با برنامه‌ریزی دقیق، رعایت استانداردها و ایجاد روابط قوی با شرکای تجاری چینی، می‌توان به موفقیت در این بازار دست یافت.

کلمات کلیدی: صادرات پای مرغ، چین، بازار پای مرغ، استانداردهای بهداشتی، حمل و نقل، گمرک، مجوزهای صادرات، فرصت‌های تجاری

راهنمای جامع خرید و فروش پای مرغ صادراتی

بازار پررونق صادرات پای مرغ: فرصتی طلایی برای تجار

صادرات پای مرغ در سال‌های اخیر به یکی از صنایع پرسود و رو به رشد در ایران تبدیل شده است. با توجه به تقاضای بالای بازارهای جهانی، به ویژه در کشورهای آسیایی، این محصول پتانسیل بالایی برای ایجاد ارزش افزوده و ارزآوری برای کشور دارد. در این مقاله، به بررسی ابعاد مختلف بازار پای مرغ صادراتی، از جمله انواع پای مرغ، استانداردهای کیفی، بازارهای هدف و چالش‌های موجود در این صنعت خواهیم پرداخت.

انواع پای مرغ صادراتی

پای مرغ در بازارهای جهانی به چند دسته کلی تقسیم می‌شود:

●        پنجه مرغ: قسمت کوچکتر پای مرغ که بیشتر در صنایع غذایی و دارویی کاربرد دارد.

●        پای مرغ کامل: شامل کل قسمت پای مرغ است و در صنایع مختلفی از جمله تولید خوراک دام و طیور نیز استفاده می‌شود.

●        ضایعات پای مرغ: شامل قسمت‌هایی از پای مرغ است که برای مصارف انسانی مناسب نیست و بیشتر در تولید خوراک دام و طیور استفاده می‌شود.

استانداردهای کیفی پای مرغ صادراتی

برای صادرات پای مرغ، رعایت استانداردهای کیفی بسیار مهم است. برخی از مهم‌ترین این استانداردها عبارتند از:

●        تمیزی و بهداشت: پای مرغ باید عاری از هرگونه آلودگی و میکروب باشد.

●        اندازه یکنواخت: پای مرغ‌ها باید از نظر اندازه یکنواخت باشند.

●        رنگ مناسب: گوشت پای مرغ باید به رنگ صورتی طبیعی باشد.

●        عدم وجود زخم و سیاهی: کف پای مرغ نباید دارای زخم یا سیاهی باشد.

بازارهای هدف صادرات پای مرغ

●        چین: بزرگترین بازار مصرف پای مرغ در جهان است.

●        ویتنام: پس از چین، ویتنام یکی از بازارهای مهم مصرف پای مرغ است.

●        تایلند، مالزی، هنگ کنگ: این کشورها نیز از جمله بازارهای هدف برای صادرات پای مرغ هستند.

چالش‌های صادرات پای مرغ

●        رقابت با سایر تولیدکنندگان: رقابت با سایر تولیدکنندگان پای مرغ در بازارهای جهانی، یکی دیگر از چالش‌های این تجارت است.

●        هزینه‌های حمل و نقل: هزینه‌های حمل و نقل با استفاده از کانتینرهای یخچالی، یکی از هزینه‌های قابل توجه در صادرات پای مرغ است.

●        مقررات و استانداردهای پیچیده: رعایت استانداردهای بهداشتی و قرنطینه‌ای کشورهای واردکننده، نیازمند دقت و توجه فراوان است.

فرصت‌های موجود در بازار پای مرغ

●        افزایش تقاضا برای محصولات پروتئینی: با رشد جمعیت جهان، تقاضا برای محصولات پروتئینی از جمله پای مرغ نیز افزایش یافته است.

●        خواص درمانی پای مرغ: پای مرغ سرشار از کلاژن است که برای سلامت پوست، مو، مفاصل و استخوان‌ها بسیار مفید است.

●        توسعه صنایع غذایی و دارویی: استفاده از پای مرغ در صنایع غذایی و دارویی، بازار این محصول را گسترش داده است.

راهنمای خرید و فروش پای مرغ صادراتی

اگر قصد خرید یا فروش پای مرغ صادراتی را دارید، می‌توانید از طریق پلتفرم‌های آنلاین و آگهی‌های مختلف، با فروشندگان و خریداران این محصول ارتباط برقرار کنید. هنگام خرید، به نکات زیر توجه کنید:

●        کیفیت محصول: از کیفیت محصول مطمئن شوید و از فروشنده گواهی‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای درخواست کنید.

●        قیمت: قیمت پای مرغ بسته به کیفیت، حجم خرید و کشور مقصد متفاوت است.

●        شرایط پرداخت: قبل از انجام معامله، شرایط پرداخت را به دقت بررسی کنید.

●        حمل و نقل: از فروشنده در مورد نحوه حمل و نقل و هزینه‌های آن اطلاعات کسب کنید.

نتیجه‌گیری

بازار صادرات پای مرغ، فرصت‌های بسیار خوبی را برای تجار و سرمایه‌گذاران فراهم می‌کند. با توجه به تقاضای بالای بازارهای جهانی و خواص درمانی پای مرغ، این محصول می‌تواند به یک کالای صادراتی پرطرفدار تبدیل شود.

نکات مهم برای خریداران و فروشندگان پای مرغ:

●        ثبت شرکت: برای فعالیت در این حوزه، ثبت شرکت و اخذ مجوزهای لازم الزامی است.

●        بازاریابی: برای یافتن مشتریان و توسعه بازار، از روش‌های مختلف بازاریابی استفاده کنید.

●        شرکت در نمایشگاه‌ها: شرکت در نمایشگاه‌های تخصصی، فرصت خوبی برای معرفی محصولات و ایجاد ارتباط با مشتریان است.

●        همکاری با شرکت‌های حمل و نقل: انتخاب یک شرکت حمل و نقل معتبر برای ارسال محصولات به خارج از کشور بسیار مهم است.

●        بروزرسانی اطلاعات: با تغییرات بازار، قوانین و مقررات صادرات را به روز نگه دارید.

کلمات کلیدی: صادرات پای مرغ، خرید پای مرغ، فروش پای مرغ، بازار پای مرغ، استانداردهای کیفی پای مرغ، حمل و نقل پای مرغ، فرصت‌های تجاری، صنایع غذایی، بازارهای جهانی

صادرات پای مرغ به چین: فرصتی طلایی برای کسب درآمد و ارزآوری

پای مرغ، طلای سفید ایران در سفره‌های چینی‌ها

در سال‌های اخیر، صادرات پای مرغ از ایران به چین به یکی از حوزه‌های پررونق تجارت بین‌المللی تبدیل شده است. این محصول که در گذشته بیشتر به عنوان ضایعات در نظر گرفته می‌شد، امروزه به عنوان یک منبع غنی از پروتئین و کلاژن، مورد توجه بسیاری از صنایع غذایی و دارویی قرار گرفته است. در این مقاله، به بررسی ابعاد مختلف صادرات پای مرغ به چین و فرصت‌های موجود در این بازار پرداخته خواهد شد.

چرا صادرات پای مرغ به چین؟

●        تقاضای بالای بازار چین: چین به عنوان بزرگترین تولیدکننده و مصرف‌کننده مرغ در جهان، تقاضای بسیار بالایی برای پای مرغ دارد.

●        خواص درمانی پای مرغ: پای مرغ سرشار از کلاژن است که برای سلامت پوست، مو، مفاصل و استخوان‌ها بسیار مفید است.

●        قیمت مناسب: نسبت به سایر محصولات پروتئینی، قیمت پای مرغ مناسب‌تر است.

●        ارزآوری بالا: صادرات پای مرغ می‌تواند ارزآوری قابل توجهی برای کشور داشته باشد.

فرآیند تولید و صادرات پای مرغ

1.      تامین مرغ باکیفیت: مرغ‌های مورد استفاده در تولید پای مرغ باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند.

2.      کشتار و جداسازی پای مرغ: پس از کشتار، پای مرغ‌ها از لاشه جدا شده و شستشو می‌شوند.

3.      شستشو و خنک‌سازی: پای مرغ‌ها با آب سرد شسته شده و سپس در تونل‌های انجماد یا چیلرهای خنک‌کننده خنک می‌شوند.

4.      بسته‌بندی: پای مرغ‌های خنک شده در بسته‌بندی‌های استاندارد و بهداشتی بسته‌بندی می‌شوند.

5.      حمل و نقل: محصولات بسته‌بندی شده در کانتینرهای یخچالی به مقصد ارسال می‌شوند.

استانداردهای کیفی برای صادرات پای مرغ به چین

چین استانداردهای بسیار سختگیرانه‌ای برای واردات پای مرغ دارد. برخی از مهم‌ترین این استانداردها عبارتند از:

●        تمیزی و بهداشت: پای مرغ باید عاری از هرگونه آلودگی و میکروب باشد.

●        اندازه یکنواخت: پای مرغ‌ها باید از نظر اندازه یکنواخت باشند.

●        رنگ مناسب: گوشت پای مرغ باید به رنگ صورتی طبیعی باشد.

●        عدم وجود زخم و سیاهی: کف پای مرغ نباید دارای زخم یا سیاهی باشد.

مزایای صادرات پای مرغ به چین

●        ارزآوری بالا: صادرات پای مرغ می‌تواند ارزآوری قابل توجهی برای کشور داشته باشد.

●        ایجاد اشتغال: توسعه این صنعت می‌تواند به ایجاد اشتغال در مناطق مختلف کشور کمک کند.

●        استفاده بهینه از منابع: با استفاده از محصولات جانبی کشتارگاه‌ها، می‌توان به ارزش افزوده بیشتری دست یافت.

چالش‌های صادرات پای مرغ به چین

●        رقابت با سایر تولیدکنندگان: رقابت با سایر تولیدکنندگان پای مرغ در بازار جهانی، یکی دیگر از چالش‌های این تجارت است.

●        هزینه‌های حمل و نقل: هزینه‌های حمل و نقل با استفاده از کانتینرهای یخچالی، یکی از هزینه‌های قابل توجه در صادرات پای مرغ است.

●        مقررات و استانداردهای پیچیده: رعایت استانداردهای بهداشتی و قرنطینه‌ای چین، نیازمند دقت و توجه فراوان است.

فرصت‌های آینده

با توجه به رشد جمعیت چین و افزایش تقاضا برای محصولات پروتئینی، بازار پای مرغ در این کشور همچنان در حال گسترش است. همچنین، با توجه به افزایش آگاهی مردم در مورد فواید مصرف کلاژن، تقاضا برای محصولات حاوی کلاژن از جمله پای مرغ نیز رو به افزایش است. این عوامل نشان می‌دهد که صادرات پای مرغ به چین، فرصت‌های بسیار خوبی را برای تولیدکنندگان ایرانی فراهم می‌کند.

نتیجه‌گیری

صادرات پای مرغ به چین، یک تجارت پرسود و رو به رشد است. با رعایت استانداردهای کیفی، انتخاب بازارهای هدف مناسب و استفاده از خدمات شرکت‌های حمل و نقل معتبر، می‌توان در این تجارت موفق بود.

کلمات کلیدی: صادرات پای مرغ، پای مرغ صادراتی، بازار چین، کلاژن، صنعت غذا، ارزآوری، استانداردهای بهداشتی، حمل و نقل، فرصت‌های تجاری

صادرات پای مرغ: راهنمای کامل از تولید تا بازارهای جهانی

صادرات پای مرغ: یک تجارت پرسود و رو به رشد

صنعت صادرات پای مرغ در ایران طی دو دهه اخیر رشد چشمگیری داشته است. این محصول به دلیل تقاضای بالا در بازارهای جهانی، به ویژه در کشورهای آسیایی، به یکی از کالاهای صادراتی پرطرفدار تبدیل شده است. در این مقاله، به بررسی ابعاد مختلف صادرات پای مرغ از جمله فرآیند تولید، استانداردهای کیفی، بازارهای هدف و چالش‌های پیش رو خواهیم پرداخت.

چرا صادرات پای مرغ؟

●        تقاضای بالا در بازارهای جهانی: کشورهای آسیایی به ویژه چین، ویتنام و تایلند بازارهای بزرگی برای مصرف پای مرغ هستند.

●        ارزش افزوده بالا: با فرآوری مناسب و بسته‌بندی استاندارد، می‌توان ارزش افزوده بالایی به پای مرغ داد و آن را با قیمت مناسب‌تری به بازارهای جهانی عرضه کرد.

●        پتانسیل اشتغال‌زایی: توسعه صنعت صادرات پای مرغ می‌تواند به ایجاد اشتغال و رونق اقتصادی در مناطق مختلف کشور کمک کند.

فرآیند تولید و صادرات پای مرغ

1.      تامین مرغ باکیفیت: مرغ‌هایی که برای تولید پای مرغ استفاده می‌شوند، باید از کیفیت بالایی برخوردار باشند.

2.      کشتار و جداسازی پای مرغ: پس از کشتار، پای مرغ‌ها از لاشه جدا شده و شستشو می‌شوند.

3.      شستشو و خنک‌سازی: پای مرغ‌ها با آب سرد شسته شده و سپس در تونل‌های انجماد یا چیلرهای خنک‌کننده خنک می‌شوند.

4.      بسته‌بندی: پای مرغ‌های خنک شده در بسته‌بندی‌های استاندارد و بهداشتی بسته‌بندی می‌شوند.

5.      حمل و نقل: محصولات بسته‌بندی شده در کانتینرهای یخچالی به مقصد ارسال می‌شوند.

استانداردهای کیفی برای صادرات پای مرغ

●        تمیزی و بهداشت: پای مرغ باید عاری از هرگونه آلودگی و میکروب باشد.

●        اندازه یکنواخت: پای مرغ‌ها باید از نظر اندازه یکنواخت باشند.

●        رنگ مناسب: گوشت پای مرغ باید به رنگ صورتی طبیعی باشد.

●        عدم وجود زخم و سیاهی: کف پای مرغ نباید دارای زخم یا سیاهی باشد.

بازارهای هدف صادرات پای مرغ

●        چین: بزرگترین بازار مصرف پای مرغ در جهان است.

●        ویتنام: پس از چین، ویتنام یکی از بازارهای مهم مصرف پای مرغ است.

●        تایلند، مالزی، هنگ کنگ: این کشورها نیز از جمله بازارهای هدف برای صادرات پای مرغ هستند.

چالش‌های صادرات پای مرغ

●        محدودیت‌های صادراتی به برخی کشورها: برخی کشورها مانند چین، محدودیت‌هایی برای واردات پای مرغ از برخی کشورها اعمال می‌کنند.

●        رقابت با سایر تولیدکنندگان: رقابت با سایر تولیدکنندگان پای مرغ در بازارهای جهانی، یکی دیگر از چالش‌های این تجارت است.

●        هزینه‌های حمل و نقل: هزینه‌های حمل و نقل با استفاده از کانتینرهای یخچالی، یکی از هزینه‌های قابل توجه در صادرات پای مرغ است.

مقررات صادرات پای مرغ

برای صادرات پای مرغ، رعایت قوانین و مقررات داخلی و بین‌المللی الزامی است. این مقررات شامل استانداردهای بهداشتی، مجوزهای صادرات، گواهی‌های بهداشتی و قرنطینه‌ای و همچنین قوانین گمرکی است.

مزایای صادرات پای مرغ

●        افزایش درآمد ملی: صادرات پای مرغ می‌تواند به افزایش درآمد ملی و ارزآوری کمک کند.

●        ایجاد اشتغال: توسعه این صنعت می‌تواند به ایجاد اشتغال در مناطق مختلف کشور کمک کند.

●        استفاده بهینه از منابع: با استفاده از محصولات جانبی کشتارگاه‌ها، می‌توان به ارزش افزوده بیشتری دست یافت.

نتیجه‌گیری

صادرات پای مرغ، یک فرصت طلایی برای کسب درآمد و ارزآوری است. با رعایت استانداردهای کیفی، انتخاب بازارهای هدف مناسب و استفاده از خدمات شرکت‌های حمل و نقل معتبر، می‌توان در این تجارت موفق بود.

کلمات کلیدی: صادرات پای مرغ، پای مرغ صادراتی، بازار جهانی پای مرغ، فرآوری پای مرغ، بسته‌بندی پای مرغ، حمل و نقل پای مرغ، کیفیت پای مرغ، استانداردهای صادرات، بازارهای هدف صادرات