در این مقاله میخوانیم:
صادرات پای مرغ: از صفر تا صد
خرید و فروش و صادرات پای مرغ با قیمت روز استانداردهای، قوانین و مقررات پای مرغ صادراتیصادرات پای مرغ: از صفر تا صد
خرید و فروش و صادرات پای مرغ با قیمت روز استانداردهای، قوانین و مقررات پای مرغ صادراتی● صادرات پر رونق پای مرغ به ویتنام: فرصتی جدید برای تولیدکنندگان داخلی - طرقبه شاندیز؛ قطب جدید صادرات محصولات پروتئینی
خبر خوش برای تولیدکنندگان طیور!
در اتفاقی نویدبخش، بیش از 28 هزار کیلوگرم پای مرغ از شهرستان طرقبه شاندیز به کشور ویتنام صادر شده است. این خبر نشان از افزایش روزافزون تقاضا برای محصولات پروتئینی ایرانی در بازارهای جهانی دارد.
چرا پای مرغ ایرانی اینقدر محبوب شده است؟
● کیفیت بالا: پای مرغ تولید شده در ایران به دلیل رعایت استانداردهای بهداشتی و استفاده از روشهای نوین فرآوری، از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
● سرشار از کلاژن: کلاژن موجود در پای مرغ کاربردهای فراوانی در صنایع آرایشی و بهداشتی، غذایی و دارویی دارد.
● تقاضای رو به رشد در بازارهای جهانی: با توجه به خواص درمانی و تغذیهای پای مرغ، تقاضا برای این محصول در بسیاری از کشورها رو به افزایش است.
صادرات پای مرغ، فرصتی طلایی برای تولیدکنندگان داخلی
این موفقیت بزرگ نشان میدهد که تولیدکنندگان ایرانی میتوانند با رعایت استانداردهای جهانی و تولید محصولات باکیفیت، سهم قابل توجهی از بازارهای جهانی را به خود اختصاص دهند. همچنین این امر میتواند به افزایش اشتغال و رونق اقتصادی در مناطق تولیدکننده این محصول کمک کند.
نقش دامپزشکی در این موفقیت
دامپزشکی شهرستان طرقبه شاندیز با نظارت دقیق بر تمامی مراحل تولید، فرآوری و بستهبندی، نقش مهمی در تضمین کیفیت و سلامت محصولات صادراتی ایفا کرده است. حضور مستمر کارشناسان دامپزشکی از تولید تا صدور گواهی بهداشتی، نشان از اهمیت این موضوع در صادرات محصولات پروتئینی دارد.
آیندهای روشن برای صادرات محصولات پروتئینی ایران
با توجه به پتانسیل بالای تولید محصولات پروتئینی در ایران و افزایش تقاضا برای این محصولات در بازارهای جهانی، میتوان انتظار داشت که صادرات این محصولات در آینده نیز رشد چشمگیری داشته باشد.
کلام آخر
صادرات بیش از 28 هزار کیلوگرم پای مرغ به ویتنام، نشان از توانمندی تولیدکنندگان ایرانی و همچنین اهمیت رعایت استانداردهای بهداشتی و کیفی در تولید محصولات صادراتی دارد. امیدواریم این موفقیت، آغازگر فصل جدیدی از صادرات محصولات پروتئینی ایران به بازارهای جهانی باشد.
کلمات کلیدی: صادرات پای مرغ، طرقبه شاندیز، ویتنام، محصولات پروتئینی، صنایع غذایی، دامپزشکی، کلاژن، بازارهای جهانی
#صادرات_پای_مرغ #طرقبه_شاندیز #ویتنام #محصولات_پروتئینی #صنایع_غذایی #دامپزشکی #کلاژن #بازارهای_جهانی
4. صادرات پای مرغ 45-35 گرم به کشورهای مختلف: شرایط صادرات و بازارهای هدف
خلاصه مقاله:
تولید مقرون به صرفه، تقاضای زیاد مشتریان و خواص فراوان پای مرغ سبب شده تا صادرات پا و پنجه مرغ مورد توجه بسیاری از تجار قرار گرفته و سود خوبی نیز برای افراد فعال در این حوزه داشته باشد، ولی مسئله مهم در این میان تامین این محصول با وزن استاندارد و کیفیت مورد تایید دیگر کشورها در تناژ بالا میباشد، که ما قصد داریم در مقاله (خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم تناژ صادراتی) توضیحاتی پیرامون این موضوع ارائه کنیم.
به طور معمول پا و پنجه مرغ صادراتی مورد تایید در کشورهای مقصد صادراتی ایران بین 35 گرم تا 45 گرم و با گریدبندیهای مختلف بوده که ما در ادامه همین مقاله به اختصار در مورد هر یک صحبت خواهیم کرد. شرکتها و کارگاههای بسیاری در زمینه تهیه و عرضه پا و پنجه مرغ منجمد صادراتی فعال هستند ولی تامین این محصول در تناژ بالا و با یک گرید خاص برای بسیاری از تولیدکنندگان امکانپذیر نیست.
به همین منظور بازرگانی سفیدخانی با در نظر گرفتن موارد مطرح شده و با همکاری چند مجموعه فعال در این حوزه توانسته نیاز مشتریان خود را در سراسر جهان در زمینه خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم تناژ صادراتی برطرف کند. جهت ثبت سفارش، خرید و دریافت مشاوره رایگان پیرامون این محصول میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در تماس باشید.
پنجه و پای مرغ از جمله محصولاتی هستند که دارای طعمی لذیذ و مزایای بسیاری میباشند، از این رو افراد بسیاری در سراسر جهان با این محصولات پروتئینی غذاهایی خوش طعم ومتنوع طبخ میکنند و یا به روشهای مختلف آن را فرآوری کرده و در طول روز مصرف میکنند.
رعایت استانداردها و در نظر داشتن نکاتی ریز جهت بالا بردن سطح رضایت مشتریان به منظور دستیابی به سهم بیشتری از بازار میتواند به ما کند تا سود بیشتری از این تجارت هم برای خود و هم برای کشور عزیزمان ایران به ارمغان آوریم. ما میتوانیم در این مسیر کنار شما باشیم، جهت دریافت مشاوره رایگان با کارشناسان مجموعه (09120681678) در ارتباط باشید.
خرید پا و پنجه مرغ
خرید پا و پنجه مرغ به دلیل ماندگاری بالا، تقاضای بیشتر نسبت به دیگر اجزای مرغ، خواص بسیار زیاد، فروش و سودآوری خوب و همچنین داشتن مشتری در بازار کشورهای مختلف و با ذائقههای مختلف باعث شده تا افراد زیادی را به فعالیت در این حوزه گرد هم آورد و خرید و فروش این محصول را برای فعالان این حوزه جذابتر کند.
کیفیت مطلوب و قیمت مناسب پا وپنجه مرغ صادراتی ایران باعث شده تا این محصول بازار بسیار خوبی در سایر کشورها داشته باشد و افراد زیادی خواهان پای مرغ ایرانی باشند. طبیعتا با وجود رقابت فراوان در بازار خرید وفروش پنجه و پای مرغ، ارائه محصولی با کیفیت و قیمت مناسب تر نسبت به بازار فروش هر چه بهتر و بیشتر را برای ما به دنبال خواهد داشت.
ما در مجموعه سفیدخانی علاوه بر فرآوری پنجه و پای مرغ در کارگاههای فعال مجموعه، امکان ارتباط مستقیم و خرید از دیگر همکاران و تولیدکنندگان عمده پای مرغ صادراتی را داریم. هدف ما از این اقدام دسترسی آسانتر شما عزیزان به محصولی با کیفیت و همتراز با محصولات استاندارد مورد نیاز دیگر کشورها با قیمتی مطلوب و مقرونبهصرفه میباشد.
جهت ثبت سفارش، خرید، رفع ابهامات و دریافت مشاوره رایگان در زمینه خرید و فروش پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی ایران میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
وزن پا و پنجه مرغ صادراتی
پنجه و پای مرغ در بسیاری از کشورها یک محصول پر طرفدار به شمار میآید ولی نوع طبخ و استفاده از آن در همه جا یکسان نیست، با توجه به این موضوع بایستی جهت پخت و سرو هر غذا از پنجه و پای مرغ با ابعاد و وزن متناسب استفاده کرد که از همین رو فعالان این حوزه با مشورت و رسیدن به اتفاق نظر، پنجه و پای مرغ را با در نظر گرفتن موارد مختلفی گریدبندی کرده که در ادامه همین مقاله (خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم تناژ صادراتی) به آنها اشاره خواهیم کرد.
برای مثال مشتری نیاز به پنجه مرغ با وزن میانگین 28 تا 40 گرم دارد تا بتواند از آن در تهیه کباب پنجه مرغ و یا سوپ پنجه مرغ استفاده کند، بنابراین بایستی قبل از برش و جداسازی پنجه از پای مرغ، ابتدا وزن مناسب را انتخاب کرده تا بتوانیم نیاز مشتری را برطرف کنیم.
وزن پا و پنجه مرغ صادراتی میتواند متفاوت باشد ولی به طور معمول از 28 تا 45 گرم سفارشگذاری میشود. باید به این موضوع توجه داشت که پا و پنجه هر کدام استانداردها و مشخصات خاص خود را دارند و در هنگام فرآوری، سورت و بستهبندی بایستی این موارد را در نظر بگیریم.
در ادامه برای آشنایی هر چه بیشتر شما با استاندارهای پا و پنجه مرغ برای صادرات گریدبندیهای مختلف پا و پنجه مرغ منجمد صادراتی را برایتان شرح دادهایم.
پنجه و پای مرغ با گرید استاندارد صادراتی
پنجه و پای مرغ چه به صورت فله و یا به صورت بستهبندی زمانی که برای صادرات انتخاب و سورت میشوند دارای یک سری ویژگیها و مشخصات هستند که بر طبق آن در دستهبندی یا اصطلاحا گریدبندیهای مختلف طبقه بندی میشوند که به ترتیب شامل گریدهای A،A + ،A++ می باشد.
این گریدها از نظر پارامترهایی نظیر اندازه، وزن، تعداد زخم های کف پای مرغ، وجود شکستگی در استخوان ها و… با هم متفاوت هستند و هر چه گرید محصول بالاتر باشد پا و پنجه ما با کیفیتتر و دارای قیمت بالاتری خواهد بود.
در بخشهای بعدی در رابطه با گریدهای مختلف پای مرغ صادراتی به طور مختصر توضیحاتی ارائه کردهایم.
پای مرغ گرید A
اندازه:10 تا 12 سانتی متر طول و عرض
وزن:30 تا 35 گرم
میزان زخمی: کمتر از 40 درصد از پا مرغها ممکن است دارای زخم کف پا باشند.
وجود شکستگی در استخوانها: تقریبا 10 درصد از پای مرغها ممکن است دارای شکستگی در استخوان باشند.
پای مرغ گرید + A
اندازه:10 تا 12سانتی متر طول و عرض
وزن:30 تا 35 گرم
میزان زخمی: کمتر از 20 درصد از پای مرغ ها ممکن است دارای زخم کف پا باشند.
وجود شکستگی در استخوانها: تقریبا 3 درصد پای مرغها ممکن است دارای شکستگی در استخوان باشند.
پای مرغ گرید ++ A
اندازه:10 تا 12سانتی متر طول و عرض
وزن:30 تا 35 گرم
میزان زخمی: کمتر از 10 درصد از پای مرغها ممکن است دارای زخم کف پا باشند.
وجود شکستگی در استخوانها: کمتر از 3 درصد پای مرغ ها ممکن است دارای شکستگی در استخوان باشند.
ویژگی های ذکر شده برای گریدهای کیفی مختلف به عنوان نمونه میباشند و این اعداد و ارقام میتوانند بنا بر سفارش مشتری دارای اندکی تفاوت باشند، همچنین با توجه به نیاز مشتری پارامترهای مختلف را در سورتبندی رعایت کرده و سپس سفارش مشتری را کامل کرد. شما عزیزان جهت سفارش و خرید انواع پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی در گریدهای مختلف میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
سفارش پنجه و پای مرغ در تناژ صادراتی
تهیه و خرید پنجه و پای مرغ با وزن کم به آسانی در هایپر مارکتها و فروشگاههای محصولات پروتئینی قابل تامین بوده ولی جهت صادرات این محصول بایستی به دنبال فروشندگان عمده و کارخانجات فرآوری پنجه و پای مرغ باشیم تا بتوانیم این محصول را در تناژ بالا سفارشگذاری و تهیه کنیم.
جهت سفارش پنجه و پای مرغ در تناژ صادراتی میتوانید با کارخانهها و مجموعههای فعال در این حوزه در ارتباط باشید. بازرگانی سفیدخانی از جمله مجموعههای فعال در زمینه تهیه و تامین محصولات پروتئینی مختلف از جمله پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی در تناژ عمده میباشد.
این مجموعه علاوه بر کارگاههای سورتینگ و فرآوری پای مرغ خود با دیگر مجموعههای فعال در این حوزه نیز در حال همکاری بوده تا بتواند سفارشات مشتریان خود در تناژ صادراتی را به آسانی و در اسرع وقت تامین کند.
جهت فرآوری این محصول بایستی علاوه بر دارا بودن کارگاه مجهز به ماشینآلات روز و پرسنل مجرب در تمامی مراحل فرآوری از سورت تا بسته بندی نهایت دقت و توجه لازم به کار گرفته شود تا محصول نهایی به لحاظ اندازه و کیفیت و… کاملا مطابق با پارامترهای خواسته شده طبق سفارش مشتری بوده و حجم بالای سفارش سبب پایین آمدن کیفیت کار نشود.
در سفارشهای با حجم پایین مثلا 100 کیلوگرم آماده سازی سفارش به راحتی امکان پذیر است ولی آماده سازی سفارش های با تناژ صادراتی مثلا چندین تن در ماه نیازمند زمان و توجه بسیار بیشتری می باشد تا هم سفارش مورد نظر در اسرع وقت و به موقع تحویل داده شود و هم کیفیت نهایی کار مطابق با درخواست مشتری باشد.
جهت سفارشگذاری و خرید پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی ایران در تناژ بالا و با کیفیت، بستهبندی و گریدبندی دلخواه خود میتوانید از طریق شماره تماس (09120681678) با مجموعه ما در ارتباط باشید، کارشناسان ما با افتخار آماده ارائه مشاوره رایگان به شما عزیزان هستند.
دیگران این موارد را نیز جستجو کردهاند:
پای مرغ صادراتی
خرید پای مرغ پاک شده
کد IR صادراتی چیست؟
خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم
بسته بندی پای مرغ صادراتی
پنجه و پای مرغ با کد IR صادراتی به چین
مرغ صادراتی
خرید پای مرغ
مرغ منجمد صادراتی
پنجه مرغ
بسته بندی پای مرغ
پای مرغ قیمت
پای مرغ
Chicken pie
پای مرغ خرید
chicken feet
پنجه مرغ صادراتی
عکس پای مرغ پاک شده
پاچه مرغ
مزایای پای مرغ
1. راهنمای خرید عمده پای مرغ از کشتارگاه: نکات مهم برای خریداران عمده
خلاصه مقاله:
پای مرغ از جمله محصولاتی میباشد که در گذشته همچون امروز شناخته نشده و به جز درصد کمی که برای مصارف داخلی در نظر گرفته میشد مابقی به عنوان ضایعات به دامداریها ارسال شده و برای خوراک دام مورد استفاده قرار میگرفت، ولی در چند سال اخیر توجه خاصی به این محصول شد و با توجه به تقاضای بسیاری کشورها از جمله کشورهای آسیایی، افرادی به فکر خرید پای مرغ از تولیدکننده در کشتارگاه افتاده، تا بتوانند حجم بیشتری از این محصول را به طور مستقیم خرید و فروش کنند.
خرید پنجه و پای مرغ عمده با کیفیت صادراتی با روشهای مختلفی امکان پذیر است که یکی از این روشها خرید پای مرغ از تولید کننده در کشتارگاه می باشد، و ما در این مقاله قصد داریم به توضیح در رابطه با آن بپردازیم.
بازرگانی سفیدخانی از جمله مجموعههای فعال در این حوزه بوده که علاوه بر ایجاد بستری امن و استاندارد برای خرید مستقیم پا و پنجه مرغ از تولیدکننده این امکان را نیز برای شما فراهم میکند تا بتوانید پای مرغ منجمد مورد نیاز خود را با توجه به نیاز مشتری در کشور مقصد بدون محدودیت حجمی و با سورت و بستهبندی دلخواه خود تهیه کنید. جهت ارتباط با ما و دریافت مشاوره رایگان میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
پای مرغ محصولی پرمصرف در سراسر جهان بوده که در سالهای اخیر بسیاری از کشورها به خرید و فروش این محصول پر خاصیت روی آوردهاند. بازرگانی سفیدخانی از جمله مجموعههای فعال در این حوزه بوده که در زمینه تامین و عرضه پای مرغ با کیفیت صادراتی و در تناژ عمده جهت ارسال به سراسر جهان فعالیت دارد.
در این مقاله میخوانیم:
پای مرغ
پای مرغ که با نام انگلیسی ( Chicken feet ) در دنیا شناخته شده است از اجزای بدن مرغ است که داشتن خواص فراوان برای سلامتی نظیر بهبود سلامت استخوانها و مفاصل در کنار دارا بودن مقادیر زیاد کلاژن که در سلامت پوست و مو نقش بسیار موثری دارد، همچنین طعم لذیذ پای مرغ بر جذابیت و محبوبیت آن افزوده است.
این محصول در دو نوع پای مرغ و پنجه مرغ فرآوری شده که پای مرغ استخوان بلندتر و پنجه بخشی از آن است که استخوان پا بریده شده است. جهت خرید پا و پنجه مرغ منجمد با گریدبندیهای استاندارد صادراتی میتوانید یا کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
نحوه فرآوری پای مرغ
به طور کلی فرآوری پای مرغ به دو صورت اتوماتیک و نیمه اتوماتیک انجام میشود. پای مرغ پس از جداسازی از مرغ و انتقال به واحد فرآوری با آب 
سرد شسته شده و بخشهای بعدی منتقل میشود.
در صورت اتوماتیک بودن خط تولید تمام مراحل به وسیله ماشینآلات مخصوص انجام شده و در روش فرآوری نیمه اتوماتیک این پروسه به کمک افراد حاضر در کارخانه انجام میشود که در ادامه به صورت مختصر توضیحاتی در این رابطه ارائه شده؛
شستشوی پای مرغ
در مراحل مختلف فرآوری پای مرغ از ابتدای کار تا آخرین مرحله این فرآیند چندین بار شستشو با آب سرد صورت میگیرد، این عمل برای پاک کردن و جداسازی خونآبهها، آلودگی و باکتریها ازسطح پوست و آماده سازی محصول برای دیگر مراحل فرآوری انجام میشود.
کندن پر و پوست اضافه پای مرغ
پس از شستشوی پای مرغ با آب سرد و جداسازی پر و دیگر آلودگیها، پای مرغ آماده پوست کندن میشود. در این مرحله پا توسط دستگاه مخصوص که دمای آن تقریبا 70-65 درجه می باشد با آب داغ و بخار مرطوب شده و برای پوست کنی آماده میشود. پس از آن پای مرغ نرم و مرطوب شده به درون دستگاه دیگری ریخته شده و پوست کنی آن انجام میشود.
پس از جداسازی پوست و پر و… مجددا پای مرغ را به درون دستگاه دیگری انتقال میدهند و با آب سرد شستشو داده تا به آن شک وارد شده و دمای آن کاهش یابد و برای مراحل بعدی آماده شود.
جداسازی و یا سورتینگ پای مرغ
پس از کندن پوست نوبت به عملیات سورتینگ یا جداسازی میرسد که در این مرحله جداسازی پای مرغهای شکسته و یا دارای زخم در کف آنها و دیگر ضایعات انجام میگیرد.
دراین مرحله همچنین سورتینگ محصول بنا به نیاز و سفارش مشتری هم به لحاظ سایز و هم وزن انجام شده و پاهای ریز، متوسط و درشت از یکدیگرجدا شده و برای مرحله بعد آماده میشوند.
فرآوری یا جداسازی پنجه از پای مرغ
همانطور که در مراحل قبلی اشاره شد برخی افراد درخواست پنجه مرغ را داشته و جهت تامین این گونه سفارشات بایستی استخوان پای مرغ در قسمت بالای پنجه از آن جدا شده (بریده شوند) و پنجهها به تنهایی سورت و بستهبندی شوند.
بسته بندی و انجماد پای مرغ
پس از کنترل نهایی پنجهها بسته بندی محصول را با توجه به میزان و حجم سفارش انجام میدهند. بسته بندی پای مرغ صادراتی معمولا به صورت کارتنهای 20 کیلوگرمی که شامل 2 بسته 10 کیلوگرمی و یا 4 بسته 5 کیلوگرمی میباشد. البته بستهبندیها به صورت 10 کیلوگرمی نیز موجود میباشند.
پس از بسته بندی و شرینگ، محصول در نهایت برای نگهداری در سردخانه آماده میشود و تا زمان آماده شدن حجم سفارش جهت صادرات در سردخانه زیر صفر و به صورت منجمد نگهداری میکنند تا کیفیت خود را به خوبی حفظ کند.
پنجه و پای مرغ از کجا بخریم؟
خرید پای مرغ هم به صورت حضوری و هم به صورت غیرحضوری امکانپذیر میباشد. جهت خرید با توجه به میزان مصرف و حجم سفارش میتوان از راههای مختلف اقدام به خرید محصول کرد، برای مثال در مصارف خانگی و خریدهای با حجم کم خرید از هایپر مارکتها و فروشگاههای مختلف اقدام به خرید کرد. ولی جهت تامین عمده پای مرغ صادراتی بایستی خرید از مجموعههای بزرگتر صورت پذیرد، که قابلیت تامین در تناژ بالا را داشته و از لحاظ کیفیت نیز قابل اطمینان باشند.
اگرچه شرکت ها و مجموعههای متعددی در زمینه خرید و فروش عمده پای مرغ صادراتی فعالیت دارند ولی خرید پای مرغ از تولیدکننده در کشتارگاه یکی از بهترین روشهای خرید پای مرغ در حجم بالا میباشد که به نسبت دیگر روشهای خرید پای مرغ به صورت عمده مزیتهایی دارد که در ادامه مقاله برای شما شرح خواهیم داد.
خرید پای مرغ از تولید کننده
خرید پای مرغ از تولید کننده برای افرادی که قصد صادرات پنجه و پای مرغ در حجم بالا را دارند مزایای بسیاری داشته که به آنها اشاره میکنیم:
- دست اول بودن و حذف واسطه ها
- سفارشی سازی پنجه و پای مرغ
- تازگی و کیفیت بالای محصول
- بازدید از خط تولید و نحوه فرآوری پنجه و پای مرغ
دست اول بودن و حذف واسطه ها
دست اول بودن و حذف شدن واسطهها از جمله مزیتهای خرید پای مرغ از تولید کننده می باشد که به طور قابل توجهی هزینههای شما را کاهش میدهد و میتوانید پنجه و پای مرغ مورد نیاز خود را با قیمت مناسبتری نسبت به بازار و رقبا تامین کنید.
سفارشی سازی پنجه و پای مرغ
در خرید مستقیم از تولیدکننده امکان سفارش محصول طبق درخواست و نیاز مشتری وجود دارد که میتوان محصول را طبق سایز، وزن و بستهبندی مورد نظر مشتری سورتبندی کرد.
تازگی و کیفیت بالای محصول
در خرید پای مرغ از تولید کننده چون محصول مستقیم از کشتارگاه خریداری می شود از کیفیت و تازگی بیشتری نسبت به نمونههای موجود در بازار خواهد داشت، زیرا از نحوه و زمان فرآوری و بستهبندی آن مطلع هستید.
بازدید از خط تولید و نحوه فرآوری پنجه و پای مرغ
در خرید مستقیم از تولید کننده پنجه و پای مرغ این امکان را دارید که با انجام هماهنگی قبلی جهت حضور در خط تولید، بتوانید مراحل مختلف پاک کردن، شستشو، سورت، بستهبندی و انبار کردن را یک به یک بازدید کرده و اطمینان حاصل کنید که سفارش شما کاملا بهداشتی و استاندارد در حال آمادهسازی میباشد.
ما در این مقاله (خرید پای مرغ از تولید کننده در کشتارگاه) سعی کردیم علاوه بر توضیح در رابطه با مزایای خرید پنجه و پای مرغ از کارخانه تولیدکننده، توضیحاتی در رابطه با مراحل فرآوری این محصول نیز خدمت شما عزیزان ارائه کنیم. جهت ثبت سفارش و خرید انواع پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی از کارخانه میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
دیگران این موارد را نیز جستجو کردهاند:
صادرات پای مرغ ایران به چین
مزایای پای مرغ
خرید پای مرغ از تولید کننده در کشتارگاه
پای مرغ صادراتی
خرید پای مرغ پاک شده
کد IR صادراتی چیست؟
خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم
صادرات پای مرغ
پای مرغ پاک شده
پنجه و پای مرغ با کد IR صادراتی به چین
مرغ صادراتی
خرید پای مرغ
مرغ منجمد صادراتی
پنجه مرغ
بسته بندی پای مرغ
پای مرغ قیمت
پای مرغ
Chicken pie
پای مرغ خرید
chicken feet
عکس پای مرغ پاک شده
پاچه مرغ
فروش پای مرغ همدان و اراک
قیمت روز ضایعات پای مرغ در بازار ایران و عوامل موثر بر نوسانات قیمت
خلاصه مقاله:
در پروسه فرآوری پای مرغ با توجه به سورتبندی در نظر گرفته شده از طرف مشتری، بخشهای اضافی و غیر مصرفی همچون پوست اضافه، استخوان و… از پای مرغ جدا شده و به طور معمول جهت مصارف غذایی مورد استفاده قرار نمیگیرند. قسمتهای خُرد و اضافی جدا شده به عنوان ضایعات پای مرغ محسوب میشوند.
با پیشرفت صنایع و آشنایی افراد با خواص فراوان پای مرغ شاهد استفاده از ضایعات پنجه و پای مرغ به صورت خشک شده و پودر شده جهت مصارف دارویی، آرایشی، خوراک حیوانات، تولید پودر ژلاتین و … هستیم، به همین منظور فرآوری و فروش ضایعات پای مرغ عمده توسط بسیاری از افراد فعال در این حوزه صورت میپذیرد. جهت خرید و فروش ضایعات پای مرغ عمده میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
در این مقاله میخوانیم:
ضایعات پای مرغ شامل چه مواردی میشود؟
پا و پنجه مرغ را پیش از بسته بندی با توجه به گرید مورد نیاز مشتری سورت می کنند. بخشهایی که حین سورت محصول از پا و پنجه مرغ جدا شده به عنوان ضایعات پای مرغ شناخته میشوند که شامل پا و پنجههای شکسته و یا زخمی، پا و پنجههایی با سایز ریز و کوچکتر از میزان استاندارد، پوست پای مرغ و ساق پای مرغ می باشد که هنگام فرآوری پنجه از آن جدا می گردد.
کاربرد ضایعات پای مرغ در صنعت
پای مرغ به واسطه داشتن مقدار زیادی پروتئین، کلاژن و دیگر مواد مغذی به جز مصارف خوراکی در صنایع غذایی، در دیگر صنایع نیز یک محصول کاربردی و پر مصرف به شمار میآید. از آن جایی که خواص پای مرغ جهت استفاده در این صنایع مهم بوده، شکل ظاهری و ابعاد پای مرغ از اهمیت چندانی برخوردار نیست و به همین منظور از ضایعات پنجه و پای مرغ در خط تولید خود استفاده میکنند.
در ادامه به چند نمونه از کاربرد ضایعات پای مرغ در صنعت اشاره میکنیم؛
تولید ژلاتین از ضایعات پای مرغ
همانطور که میدانید ژلاتین یکی از مواد پر مصرف پزشکی و غذایی است که برای رشد و سلامت غضروفها، استخوانها و همچنین برای سلامت پوست و مو نقش موثری دارد. در گذشته ژلاتین بیشتر از پوست و استخوان گاو و خوک به دست میآمد، و از دیگر کشورها وارد میشد. اما به دلیل وجود بیماریهای مختلف در ژلاتین تولید شده از این حیوانات، بسیاری از کشورها (از جمله کشورهای اسلامی از جمله کشور ایران) استفاده از آن را ممنوع کردهاند.
استفاده از ضایعات پای مرغ به منظور تولید پودر ژلاتین در کنار بهرهمندی از ارزش غذایی بالاتر از دیگر محصولات مشابه، باعث ایجاد صرفه اقتصادی هم از لحاظ جلوگیری از دورریز این محصول در کارگاهها و هم حفظ سلامت افراد جامعه نسبت به مشکلات و تبعاتی که در پیش داشته، میباشد.
تولید پودر گوشت از ضایعات پای مرغ
یکی دیگر از کاربردهای ضایعات پای مرغ تولید پودر گوشت میباشد که از پوست و ساق پای مرغ به دست میآید و به عنوان یک غذای بسیار مقوی و منبع اصلی پروتئین در خوراک دام به شمار می رود. این محصول به صورت بسته بندی در وزنهای مختلف به فروش میرسد.
تولید پای مرغ خشک شده از ضایعات پای مرغ
پای مرغ خشک شده از دیگر فرآوردههای پروتئینی به دست آمده از ضایعات پای مرغ می باشد که معمولا از پا و پنجههایی که سایز کوچکتری داشته و برای مصرف غذایی و صادرات مناسب نیستند انتخاب میشوند، این محصول یک غذای بسیار محبوب بوده، که برای تغذیه حیوانات به خصوص سگ در اغلب کشورها به فروش می رسد. همچنین از پای مرغ خشک شده جهت تربیت و آموزش حیوانات وحشی در سیرکها و مراکز نظامی نیز استفاده میشود.
فروش ضایعات پای مرغ عمده
از آنجایی که ضایعات پای مرغ در صنایع مختلف همچون مصارف دارویی، آرایشی و …مورد استفاده قرار میگیرد، به طور معمول فروش آن به صورت عمده و در تناژ بالا بوده و کمتر به صورت جزئی و با حجم کم درخواست میشود.با توجه به بازار خوبی که این محصول دارد افراد و شرکتهای زیادی در زمینه خرید، فرآوری و فروش ضایعات پای مرغ عمده فعالیت دارند و بسته به حجم و میزان سفارش به صورت هفتگی و ماهانه سفارشات خود به مشتری تحویل میدهند.
نکته قابل توجه در اینجا همچون بسیاری از دیگر محصولات مزایای خرید این محصول از فروشندگان دست اول و تولیدکنندگان میباشد، تا محصول خریداری شده از لحاظ کیفیت و قیمت برای شما تضمین شده باشد.
بازرگانی سفیدخانی به دلیل همکاری با دیگر مجموعههای بزرگ تولید و فرآوری پا و پنجه مرغ به صورت تازه، منجمد و خشک شده، این امکان را دارد تا ضایعات پای مرغ مورد نیاز شما را به صورت عمده تامین کند. جهت خرید و دریافت مشاوره رایگان میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید. همچنین جهت ایجاد ارتباط در شبکات مجازی نیز میتوانید به بخش تماس با ما در سایت www.sefidtc.ir مراجعه نمایید.
دیگران این موارد را نیز جستجو کردهاند:
پای مرغ قیمت
صادرات پای مرغ به چین
پای مرغ
Chicken pie
پای مرغ خرید
chicken feet
فرآوری و فروش ضایعات پای مرغ عمده
عکس پای مرغ پاک شده
صادرات پای مرغ به بلاروس
پاچه مرغ
مزایای پای مرغ
قیمت پای مرغ صادراتی در کشتارگاه
قیمت پای مرغ صادراتی
خرید پای مرغ پاک شده
کد IR صادراتی چیست؟
خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم
صادرات پای مرغ
قیمت پای مرغ
پای مرغ پاک شده
بسته بندی پای مرغ صادراتی
پنجه و پای مرغ با کد IR صادراتی به چین
مرغ صادراتی
خرید پای مرغ
پنجه مرغ
بسته بندی پای مرغ
خرید عمده پای مرغ صادراتی با بهترین قیمت از کشتارگاه های معتبر
خلاصه مقاله
پنجه و یا پای مرغ به یک محصول پر فروش در بسیاری از کشورها تبدیل شده و دلیل آن میتواند افزایش شناخت و آگاهی افراد نسبت به این محصول و خواص آن باشد. زمانی که تقاضا برای یک محصول در بازار زیاد باشد، افرادی به دنبال ارتباط گرفتن با تولیدکنندگان دست اول و اصلی آن محصول میباشند تا بتوانند با تامین عمده و مستقیم محصول مورد نظر و عرضه آن در بازار، سود بیشتری کسب کنند.
کشتارگاهها میتوانند مبدا اصلی عرضه پنجه و پای مرغ باشند و بدون شک افراد فعال در حوزه خرید و فروش محصولات پروتئینی به امید خرید پنجه و پای مرغ به قیمت عمده، همچنین حذف واسطهها اقدام به خرید از این مراکز (کشتارگاه طیور) میکنند. سوالی که وجود دارد، آیا پنجه و پای مرغ عرضه شده از کشتارگاه قابلیت و آمادگی صادرات را دارد؟ آیا پنجه و پای مرغ موجود در کشتارگاه با بستهبندی استاندارد صادراتی عرضه میشود؟ آیا خرید از کشتارگاه برای تجار مقرون به صرفه است؟
در این مقاله (قیمت پای مرغ صادراتی در کشتارگاه) قصد داریم پیرامون مسائل مطرح شده که از جمله دغدغههای فعالان این حوزه به شمار میآید به بحث و بررسی بپردازیم و پیشنهادی مقرون به صرفه برای خریداران پنجه و پای مرغ منجمد صادراتی ایران ارائه کنیم. جهت ثبت سفارش و خرید پای مرغ منجمد با تناژ صادراتی و کیفیت عالی، همچنین دریافت مشاوره رایگان میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
محصولات صادراتی ملزم به رعایت استانداردهایی هستند تا به راحتی بتوان آنها را در بازار دیگر کشورها عرضه کرد، رعایت نکاتی که باعث میشوند از رقبا پیشی گرفت و در بازارهای خارجی نیز حضوری پر رنگ و پیشتاز داشت. در مقاله (قیمت پای مرغ صادراتی در کشتارگاه) قصد داریم به بررسی نکات و مسائلی که برای صادرات پای مرغ خریداری شده از کشتارکاه لازم است بپردازیم.
در این مقاله میخوانیم:
خرید و قیمت پای مرغ در کشتارگاه
پنجه و پای مرغ صادراتی در کشتارگاه اگر چه به دلیل حذف واسطهها و خرید مستقیم محصول دارای قیمت بسیار مناسبتر نسبت به بازار میباشد ولی با توجه به اینکه هر کشور برای واردات محصولات مختلف استانداردهایی را وضع کرده، پنجه و پای مرغ زمانی که از کشتارگاه خریداری میشود بدون انجام پروسه فرآوری مجوزهای لازم برای صادرات و حضور در بازار دیگر کشورها را نخواهد داشت.
بنابراین اگرچه قیمت پای مرغ صادراتی در کشتارگاه مناسب و به صرفه است ولی قیمت تمام شده و نهایی محصول نمی باشد و از زمان خرید پای مرغ از کشتارگاه تا زمان صادرات به دیگر کشورها هزینههای جانبی دیگری را نیز به دنبال خواهد شد. علاوه برهزینههای فرآوری و دریافت مجوزهای لازم جهت حضور در بازار کشورهای مختلف، برخی عوامل دیگر نیز وجود که باعث ایجاد نوسانات در قیمت پای مرغ میشوند؛ در ادامه به توضیح و بررسی آنها خواهیم پرداخت.
استاندارهای لازم جهت صادرات پای مرغ
هر کشور برای وارد کردن محصولات مختلف استاندارها و قوانینی را وضع میکند و طبق یک پروتکل و قانون بینالمللی، تجاری که در کشورهای دیگر قصد همکاری و مراودات مالی با آنها را دارند ملزم به رعایت این استانداردها شوند. رعایت این استانداردها و اخذ مجوزهای لازم باعث تسریع در روند انجام معاملات و حضور محصول مورد نظر در بازار کشور مقصد میشود.
جهت خرید و فروش پا و پنجه مرغ منجمد صادراتی نیز استانداردهایی وضع شده که فعالان این حوزه قبل از شروع فعالیت با رعایت این استانداردها میتوانند محصولات خود را به دیگر کشورها صادر کنند. پنجه و پای مرغ قابل عرضه در کشتارگاهها تازه و به صورت سورت نشده هستند و لازم است تا مراحل مختلف فرآوری و سورتبندی صادراتی را پشت سر گذاشته تا قابلیت صادرات به نقاط مختلف جهان را داشته باشند.
مراحل آماده سازی و فرآوری پای مرغ صادراتی
مراحل آماده سازی و فرآوری پای مرغ صادراتی به اختصار شامل مراحل زیر میباشد:
شستشوی پای مرغ و حذف آلودگیها و ضایعات:
شستشو اولین مرحله از مراحل فرآوری پای مرغ است که برای حذف خونآبهها و آلودگیها از پای مرغ انجام میشود.
کندن پوست و پر:
مرحله بعدی پس از شستشوی پای مرغ، کندن پوست پای مرغ است که به وسیله دستگاههای بخصوصی انجام میشود.
جداسازی و اصلاح کف پای زخم:
پس از کندن پوست پای مرغ اقدام به جداسازی کف پای زخم میکنند.
پنجه زنی:
مرحله بعدی از مراحل فرآوری در صورتی که سفارش مشتری پنجه مرغ باشد جدا کردن پنجه از ساق پا میباشد.
سورت بندی پای مرغ براساس گرید صادراتی:
پس از پنجه زنی پای مرغ اقدام به سورت پا و پنجه مرغ براساس گرید صادراتی مورد درخواست می کنند. در گریدبندی محصول هریک از گریدهای صادراتی دارای یک سری ویژگیها و مشخصات ( شامل: وزن، سایز، میزان شکستگی و …)هستند و فرآیند سورت بر اساس معیارهای مشتری پیش از بسته بندی پنجه و پای مرغ صورت میگیرد.
بسته بندی و شرینگ پای مرغ صادراتی:
پس از سورتبندی و کنترل پا و پنجه نوبت به بستهبندی پا و پنجه میرسد. بستهبندی صادراتی پا و پنجه مرغ باید مطابق با استانداردهای کشور مقصد بوده و به گونهای که کیفیت محصول تا زمان رسیدن به مقصد حفظ شود. در نهایت پای مرغ را منجمد کرده و در دمای زیر صفر تا زمان آمادهسازی حجم مورد سفارش درون سردخانه نگهداری می کنند.
مواردی که بیان شد پروسه فرآوری پا و پنجه مرغ میباشد که پس از خرید از کشتارگاه بر روی پای مرغ اعمال میشود تا آماده تحویل به مشتری جهت صادرات به دیگر کشورها شود. باید توجه داشت که هزینه این مراحل به قیمت پا و پنجه مرغ در کشتارگاه افزوده خواهد شد.
عوامل موثر بر قیمت پای مرغ صادراتی
قیمت پنجه و پای مرغ نیز همانند بسیاری از محصولات دیگر دارای نوسان بوده و تحت تاثیر عوامل و شرایط مختلف تغییر می کند. بنابراین برای تعیین قیمت عوامل موثر بر قیمت این محصول شناسایی و بررسی و قیمت تمام شده به مشتری ارائه میشود.
در این بخش از مقاله به برخی از عوامل تاثیرگذار بر قیمت پای مرغ صادراتی اشاره کرده ایم؛
هزینههای تولید و فرآوری:
هزینههای جاری در زمان نگهداری و پرورش مرغ که در نهایت باعث به دست آمدن قیمت تمام شده برای مرغ و بالطبع پنجه و پای مرغ که بخشی از مرغ میباشد، یعنی هر چه قیمت روز مرغ بالاتر باشد بر قیمت پنجه و پای مرغ نیز تاثیرگذار است، از طرفی کیفیت محل نگهداری و رعایت موارد بهداشتی در مرغداری باعث کاهش بیماریها و یا آلودگی و زخم در کف پای مرغ میشود.
میزان پای مرغ موجود در بازار:
از دیگر عواملی که بر قیمت پای مرغ صادراتی تاثیرگذار است میزان پای مرغ موجود در بازار می باشد. هر چه پای مرغ موجود در بازار کمتر باشد چون تقاضا زیاد و قدرت عرضه به نسبت کمتر است رقابت برای خرید محصول افزایش پیدا کرده و در نتیجه قیمت پا و پنجه نیز افزایش خواهد یافت.
میزان عرضه و تقاضا پای مرغ:
به طور معمول قیمت پا و پنجه مرغ نیز همانند دیگر محصولات با کاهش تقاضا دچار کاهش قیمت و با افزایش تقاضا دچار افزایش قیمت خواهد شد.
نوسانات قیمت ارز:
از آنجایی که پای مرغ محصولی صادراتی میباشد قیمت آن وابسته به بازارهای خارجی و تغییرات نرخ ارز بوده و با نوسانات قیمت ارز قیمت پا و پنجه مرغ نیز دچار نوسان خواهد شد.
حضور واسطهها و دلالها:
هنگام خرید یک محصول هر چه زنجیره نفرات بین فروشنده تا خریدار افزایش یاید قیمت آن محصول نیز افزایش پیدا می کند، زیرا هر شخص درصدی سود به مبلغ اصلی اضافه کرده و به نفرات بعدی اعلام میکند که در نهایت باعث افزایش قیمت تمام شده برای خریدار میشود.
همانطور که بیان شد عوامل متعددی بر قیمت پای مرغ صادراتی موثر بوده و اگر چه خرید مستقیم پای مرغ از کشتارگاه یکی از راههای کاهش قیمت خرید پای مرغ صادراتی است ولی این قیمت به منزله قیمت نهایی محصول صادراتی نبوده و خریدار پس از دریافت پای مرغ تازه از کشتارگاه ملزم به فرآوری و سورتینگ آن میباشد، چه بسا که هزینه بیشتری نیز متقبل شود.
بازرگانی سفیدخانی (علاوه بر کارگاههای فرآوری خود) به واسطه همکاری با دیگر کشتارگاهها و تولیدکنندگان پا و پنجه مرغ صادراتی این امکان را دارد که پا و پنجه مرغ منجمد صادراتی را در حجم عمده و تامین در بلند مدت با بهترین کیفیت و بستهبندی استاندارد جهت صادرات به کشورهای مختلف خدمت شما تجار عزیز ارائه کند. جهت ثبت سفارش و دریافت مشاوره رایگان میتوانید با کارشناسان ما (09120681678) در ارتباط باشید.
دیگران این موارد را نیز جستجو کردهاند:
عکس پای مرغ پاک شده
پاچه مرغ
مزایای پای مرغ
قیمت پای مرغ صادراتی در کشتارگاه
قیمت پای مرغ صادراتی
پای مرغ صادراتی
قیمت پای مرغ در کشتارگاه
کد IR صادراتی چیست؟
خرید پا و پنجه مرغ 45-35 گرم
صادرات پای مرغ
قیمت پای مرغ
پای مرغ پاک شده
بسته بندی پای مرغ صادراتی
خرید پای مرغ صادراتی
پنجه و پای مرغ با کد IR صادراتی به چین
مرغ صادراتی
خرید پای مرغ
مرغ منجمد صادراتی
پنجه مرغ
بسته بندی پای مرغ
پای مرغ قیمت
قیمت مرغ صادراتی
پای مرغ
Chicken pie
پای مرغ خرید
chicken feet
پنجه مرغ صادراتی